分享一些我与朋友的最爱的及一些尝试过的美食。
切实，细九是今日大年所剩无几的区区几家依然保留着传统古早味的美食。对我和我几位同乡的死党，它是我们大年人美食的骄傲和标志之一。从有记忆开始，它给我的印象就是一家我们大年难得的老字号。它有它自己几道独特的菜肴 – 亚叁肉，亚叁鱿鱼等，还有那用一个一个铁碗去蒸出来的白饭，是别的地方吃不到的。每次回家或带外地的好友到大年，细九是我们一定会去聚餐或招待好友地方之一。他家的少东也算是我们童年时代认识的。人聪明能干，又有人缘，所以我们在外面时，都会很怀念家乡的这家老店。可惜近年来，可能是生意越来越好的关系，这位少东的经营手法却让我和几位死党们慢慢的发觉不妥。每次算账都马虎了事，常常算多了（却从来没算少）。就算是我们这些认识的，也常碰到这样的情形。开始听几位死党投诉，我们都还以为不过是忙中有错，没什么了不起。后来自己几次去，才发觉他真的并不是不小心的，而是故意混水摸鱼算多了。而且态度也也不好，算多了被我们发觉后要他一个一个菜从新算给我们听时，他还满脸不高兴的说我们是熟客了还信不过他。但后来发觉自己算错时，却半句对不起也没说。搞的我和我几位死党们现在都不敢再去捧场了。当然，我要强调，因为掌厨的依然是他父亲，所以食物的水准依然在；但如果你去捧场，那我建议你记得在算账时，记得要他一盘一盘给你算清楚。
切实，细九是今日大年所剩无几的区区几家依然保留着传统古早味的美食。对我和我几位同乡的死党，它是我们大年人美食的骄傲和标志之一。从有记忆开始，它给我的印象就是一家我们大年难得的老字号。它有它自己几道独特的菜肴 – 亚叁肉，亚叁鱿鱼等，还有那用一个一个铁碗去蒸出来的白饭，是别的地方吃不到的。每次回家或带外地的好友到大年，细九是我们一定会去聚餐或招待好友地方之一。他家的少东也算是我们童年时代认识的。人聪明能干，又有人缘，所以我们在外面时，都会很怀念家乡的这家老店。
回复删除可惜近年来，可能是生意越来越好的关系，这位少东的经营手法却让我和几位死党们慢慢的发觉不妥。每次算账都马虎了事，常常算多了（却从来没算少）。就算是我们这些认识的，也常碰到这样的情形。开始听几位死党投诉，我们都还以为不过是忙中有错，没什么了不起。后来自己几次去，才发觉他真的并不是不小心的，而是故意混水摸鱼算多了。而且态度也也不好，算多了被我们发觉后要他一个一个菜从新算给我们听时，他还满脸不高兴的说我们是熟客了还信不过他。但后来发觉自己算错时，却半句对不起也没说。搞的我和我几位死党们现在都不敢再去捧场了。
当然，我要强调，因为掌厨的依然是他父亲，所以食物的水准依然在；但如果你去捧场，那我建议你记得在算账时，记得要他一盘一盘给你算清楚。