第一道：新文英的“淋饭”及炒饭

这两种饭是我从初中吃到现在的最爱美食之一。大概吃了七年了吧，但还没厌倦。每次我Form5的buddies一回到SP，我们都会过去吃一趟。

先为大家介绍炒饭。这炒饭并非普通的酱油炒饭。它是用特制辣椒酱在铁板炒的。食料方面有虾米，虾羔，苏东（乌贼），鸡蛋，羊角豆及一些“四念豆”（有时会有大虾）。 在炒好后，以特制的酱一起食用。

而“淋饭”是采用相同的食料，但做法不同。它是把所有食料在铁板上炒好后，然后淋在白饭上，以特制的酱一起食用。

这两样都是属于香辣的美食，很适合重口味者。目前只需RM4一盘，加料另计。地点位于新文英大街夜市kopitiam（Volken对面)，晚上8点开始到12点。

炒饭

“淋饭”